7+ gesunde Salate zum Abnehmen
Über die kalorienarmen Salate zum Abnehmen
Wenn jemand „Salate zum Abnehmen“ sagt, sehen die meisten sofort langweilige grüne Blätter vor sich. 🥬 Ich auch – bis ich verstanden habe dass das nicht funktioniert.
Meine Priorität Nummer eins war immer: der Salat muss mich wirklich satt machen und glücklich. Nur so halte ich mein Gewicht nach meiner 10-Kilo-Abnahme heute ganz entspannt.
Und falls du denkst du müsstest für gesunde Salate auf Nudeln verzichten: Ich könnte das niemals – und bin der beste Beweis dass das auch gar nicht nötig ist. 😄 Nudelsalat, Spaghettisalat, Gnocchi – alles dabei. Und trotzdem abgenommen.
Hier kommen meine 8 liebsten gesunden Salate die wirklich satt machen.
📋 Direkt zum Salat springen:
👉 Crunchy Kartoffelsalat – 513 kcal
👉 Kritharaki Salat – 405 kcal
👉 Griechischer Gnocchi Salat – 573 kcal
👉 Couscous Salat – 335 kcal
👉 Nudelsalat mit Thunfisch – 481 kcal
👉 Spaghetti Salat – 479 kcal
👉 Linsensalat – 437 kcal
👉 Gerösteter Blumenkohlsalat – 434 kcal
Die Formel – was meine Salate wirklich sättigend macht
🥩
Eiweiß
Feta, Thunfisch, Hüttenkäse – Protein sättigt am stärksten.
🥦
Volumen
Viel Gemüse = viel Volumen bei wenig Kalorien. Der Bauch ist voll.
🍝
Kohlenhydrate
Nudeln, Gnocchi, Kartoffeln – sie machen glücklich und liefern Energie.
Crunchy Kartoffelsalat
🔥 513 kcal | 💪 30g Eiweiß | 🍞 60g KH | 15g Fett
Der ist viral gegangen – zu Recht. Knusprige Ofenkartoffeln und ein Dressing das süchtig macht. 30g Eiweiß pro Portion!
Kritharaki Salat
🔥 405 kcal | 💪 18g Eiweiß | 🍞 55g KH | 11g Fett
Griechisch, unkompliziert, einer meiner Lieblingssalate wenn Gäste kommen. Die kleinen Nudeln nehmen das Dressing unglaublich gut auf.
Griechischer Gnocchi Salat
🔥 573 kcal | 💪 24g Eiweiß | 🍞 62g KH | 24g Fett
Gnocchi im Salat – klingt ungewöhnlich, ist aber einer der sättigendsten Salate die ich kenne. Warm, mit Feta – einmal gemacht und du machst ihn immer wieder.
Einfacher Couscous Salat
🔥 335 kcal | 💪 12g Eiweiß | 🍞 43g KH | 9g Fett
Mein Liebling für heiße Sommertage. Nur 335 Kalorien und kein Gefühl von Verzicht. Couscous quillt auf und macht viel mehr satt als man denkt.
Nudelsalat mit Thunfisch und ohne Mayo
🔥 481 kcal | 💪 35g Eiweiß | 🍞 68g KH | 6g Fett
35g Eiweiß – der Gewinner hier. Ohne Mayonnaise, aber trotzdem cremig und mega lecker. Kalt aus dem Kühlschrank noch besser als frisch. Perfekt fürs Meal Prep.
Spaghetti Salat
🔥 479 kcal | 💪 26g Eiweiß | 🍞 65g KH | 12g Fett
Ich könnte niemals auf Nudeln verzichten – dieser Salat ist der Beweis. Pesto als Dressing, Feta, Rucola, Kirschtomaten. Einfach vermengen, fertig. 😄
Linsensalat
🔥 437 kcal | 💪 23g Eiweiß | 🍞 69g KH | 4g Fett
Linsen sind für mich das heimliche Superfood. Sättigend, günstig, nur 4g Fett. Perfekt sonntags auf Vorrat gemacht für die ganze Woche.
Gerösteter Blumenkohlsalat
🔥 434 kcal | 💪 28g Eiweiß | 🍞 53g KH | 8g Fett
Der Überraschungshit. Hüttenkäse-Curry-Dressing klingt erst komisch – ist dann aber das Beste. 28g Eiweiß und perfekt fürs Meal Prep.
🌿 Laura’s Tipp
Vollkornnudeln sind mein Geheimtipp für alle Nudelsalate. Mehr Ballaststoffe, weniger Blutzuckerspikes – und damit weniger Heißhunger danach. Der Geschmack ist kaum anders, der Effekt riesig.
💬 Welcher dieser gesunden Salate landet als erstes in deiner Schüssel? 😍
Schreib mir gerne in die Kommentare – ich freue mich immer riesig über euer Feedback!
📸 Zeig mir dein Ergebnis auf Instagram – tagge mich mit @mycarbcrew und ich teile deinen Post gerne in meinen Stories!
7+ gesunde Salate zum Abnehmen
Zutaten
- 140 g Sprelli Nudeln
- 60 g Eisbergsalat
- 60 g Mais
- 100 g Kidneybohnen
- 1 Paprika
- 1 Dose Thunfisch in eigenem Saft
Dressing
- 1 TL Pesto Rosso
- 2 TL Frischkäse light
- 2 EL weißer Balsamico
- 1 TL Tomatenmark
- 1 TL Oregano
- Salz
Zubereitung
- Nudeln nach Packungsangabe im Salzbad kochen. Paprika entkernen und in kleine Würfel schneiden. Eisbergsalat in 0,5 cm dünne Streifen schneiden.
- In einer Tasse das Dressing bestehend aus Pesto Rosso, Frischkäse light, weißem Balsamico, Oregano, Tomatenmark, Schuss Wasser und Salz anrühren. Ich habe dafür einen Pürierstab genutzt.
- Nudeln, Thunfisch, Eisbergsalat, Mais, Kidneybohnen in eine Schüssel geben.
- Den kalorienarmen Nudelsalat mit dem Dressing toppen und gut vermengen.
Perfektes Mealprep für die Uni. Liebe alle Salate🥰
Sehr sehr lecker! Werde ich öfters machen !!
Salat geht immer 🤎🤎 super auf zum mitbringen
Wow nur zum empfehlen
Mega Rezepte! Eignen sich auch super zum Mitnehmen für Freunde und zum Teilen 🙂