Name: Fladenbrot - kalorienarm (nur 3 Zutaten)
Cook time: 15 min
Ingredients: 130 g Dinkelmehl; 140 g Magerquark; 0,5 Packung Backpulver; 0,5 TL Salz

Über das kalorienarme Fladenbrot

Dieses Fladenbrot ist super schnell gemacht, kalorienarm und du benötigst gerade mal 3 Zutaten für dieses Rezept. Zusätzliche kommt dieses Fladenbrot Rezept komplett ohne Hefe aus.

So habe ich das Fladenbrot kalorienärmer gestaltet

Dieses Fladenbrot kommt ohne Butter aus und ein Teil des Mehls habe ich mit Magerquark ersetzt. Der Magerquark macht das Rezept nicht nur kalorienärmer, sondern verleiht dem Ganzen noch mehr Eiweiß. Eiweiß ist in einer kalorienarmen Ernährung essenziell, da dieses uns länger satt hält und somit Heißhungerattacken vorbeugt.

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Du benötigst für das Fladenbrot

Dinkelmehl
Magerquark
Backpulver
Salz
Ölspray zum Braten in der Pfanne

Wieso du dieses Fladenbrot unbedingt probieren solltest

schnelle & einfache Zubereitung
kannst du dir auch wunderbar in die Arbeit als Meal Prep mitnehmen.
leckeres Fladenbrot in kalorienarm
du kannst dir einige Kalorien zu herkömmlichen Fladenbrot sparen

Zubereitung

Schritt 1

Magerquark, Dinkelmehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel geben und zu einem Teig kneten.

Schritt 2

3 gleich große Teile aus dem Teig formen und in die flache Form eines Fladenbrotes mit der Hand drücken.

Schritt 3

Eine Pfanne erhitzen und mit etwas Öl besprühen.

Schritt 4

Fladenbrot in die erhitzte Pfanne geben und von beiden Seiten goldbraun anbraten. Am besten zwischendurch den Deckel auf die Pfanne geben.

Tipps

Luft dicht verschlossen hält sich das Ganze bis zu 3 Tage.
Das Fladenbrot lässt sich auch wunderbar einfrieren.

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1 Portion hat folgende Nährwerte

183 Kalorien

31 g KH / 11 g Eiweiß / 1 g Fett