Über das Feta Brot

Dieses Feta Brot besteht gerade mal aus nur 4 Zutaten und ist wirklich so einfach gemacht. Die perfekte Beilage für den nächsten Grillabend oder zu einem köstlichen Salat passt das Brot mit Feta ganz wunderbar. Probiere es unbedingt aus!

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Für das Brot mit Feta benötigst du

• Dinkelmehl
• Feta light
• Ei
• Knoblauchzehe
• Gewürze: Salz, Oregano & Thymian

Die genauen Mengenangaben findest du weiter unten, wo du dir das Rezept auch ganz einfach ausdrucken kannst 🙂

Wieso du das Feta Brot unbedingt probieren solltest

• Vielseitig einsetzbar: Ob als Beilage zu Suppen, zum Grillen oder einfach pur mit etwas Olivenöl – es passt zu fast allem.

• Schnell gemacht: Hier wird kein aufwendiger Hefeteig genutzt.

Zubereitung

Schritt 1

Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Knoblauch schälen und klein hacken.

Schritt 2

Feta in der Hand zerbröseln und in eine Schüssel geben.

Schritt 3

Alle weiteren Zutaten in eine Schüssel geben und alles mit einer Gabel ordentlich vermengen bzw. zerdrücken, sodass eine ebenmäßige Masse entsteht.

Schritt 4

Den Teig mittig auf ein Backpapier legen, die Seiten darüberklappen und den Teig gleichmäßig flachdrücken, bis eine gleichmäßige viereckige Form entsteht. (siehe Video)

Schritt 5

Für 30 Minuten in den Ofen geben. Anschließend nur noch auspacken und schon kannst du es genießen.

Tipps

• Luftdicht und kühl gelagert, hält sich das Brot mehrere Tage. Vor dem Verzehr nochmal kurz in den Ofen oder Toaster geben. Frisch aufgewärmt schmeckt es einfach am besten.

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