Essensideen – gesund & einfach
Über die Essensideen
Hier findest du schnelle und einfache Rezept Ideen für dein nächstes Mittag- oder Abendessen. Alle Rezepte sind gesund gehalten und ganz schnell gemacht. Viel Spaß beim Durchprobieren 🙂
Hier kommen meine super schnellen Essensideen
Gnocchi Pfanne mit Spinat und Feta
Dieses Rezept ist mit nur vier Zutaten extrem einfach. Feta und Spinat ergänzen sich hervorragend – ein Muss zum Ausprobieren!
Kartoffelsuppe mit Würstchen
Diese Kartoffelsuppe mit Würstchen ist leicht zuzubereiten und ideal, um dich in den kühlen Herbst- und Wintermonaten schön warm zu halten.
Gemüseauflauf
Dieser Gemüseauflauf ist eine gesunde Mahlzeit. Probiere die leckere Idee unbedingt aus.
Erbsen Pasta
Vegetarischer Wrap gefüllt mit Tomate Mozzarella
Dieser vegetarische Wrap gefüllt mit Tomate, Mozzarella und Pesto Basilikum ist eine leckere und frische Mahlzeit, ideal für unterwegs oder als schneller Lunch.
Brokkoli Kartoffel Auflauf
Dieser Brokkoli-Kartoffel-Auflauf ist so schnell im Ofen und definitiv eines meiner liebsten Rezepte. Du musst ihn einfach probieren!
Maultaschenauflauf mit Brokkoli und Tomaten
Dieser schnelle Auflauf wird mit Maultaschen, Brokkoli, Tomaten und Mozzarella gemacht. Wirklich so einfach und lecker!
Gemüsequiche ohne Boden
Diese leckere Quiche ohne Boden wird mit ganz viel Gemüse gemacht und ist somit gesund und trotzdem ganz schnell gemacht. Probiere das köstliche Rezept unbedingt aus!
Gnocchi Auflauf Tomate Mozzarella
Hähnchen Curry
Probier dieses schnelle und köstliche Hähnchen-Curry, das mit einer Fülle von frischem Gemüse und cremiger Kokosmilch zubereitet wird. Es ist nicht nur unheimlich lecker, sondern auch gesund und kalorienarm.
Essensideen - gesund & einfach
Hier findest du schnelle und einfache Rezept Ideen für dein nächstes Mittag- oder Abendessen. Alle Rezepte sind gesund gehalten und ganz schnell gemacht. Viel Spaß beim Durchprobieren 🙂
Zutaten
- 600 g Kartoffeln
- 1 Karotte
- 0,5 Lauch
- 0,25 Knollensellerie
- 1 Zwiebel
- 900 ml Gemüsebrühe
- 50 ml Cremefine 7%
- 2 Stängel Petersilie
- 1 Msp. Muskatnuss
- Salz
- 4 Wiener
Anleitungen
- Zwiebel schälen und klein hacken. Kartoffel schälen und Knollensellerie in Würfel schneiden. Karotten schälen und in 5 cm dicke Ringe schneiden. Lauch in Ringe schneiden.
- Einen Topf mit etwas Öl besprühen und Kartoffeln, Zwiebel, Knollensellerie, Karotten, Lauch und die frische Petersilie hinzugeben und scharf anbraten
- Mit Gemüsebrühe aufgießen und für 15 Minuten köcheln lassen.
- Das Ganze mit einem Pürierstab pürieren und anschließen mit Kochsahne und den Gewürzen abschmecken.
- Wiener in 0,5 dicke Scheiben schneiden und auf den Suppenteller gefüllt mit Kartoffelsuppe geben und genießen.
Nährwerte
Calories: 292kcal
Hast du das Rezept ausprobiert?Über eine Bewertung freue ich mich immer 🙂
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