Apfelküchlein ohne Zucker
Über die Apfelküchlein ohne Zucker
Diese Apfelküchlein ohne Zucker eignen sich wunderbar als gesundes Frühstück oder kalorienarmer Nachmittagssnack. Die Zubereitung der einfachen Frühstücksidee ist wirklich super schnell erledigt und absolut gelingsicher.
Noch mehr leckere zuckerfreie Desserts für dich
Weitere Desserts ohne Zucker wie mein Baked Oats ohne Banane, mein zuckerfreier Apfelkuchen oder die belgischen Protein Waffeln findest du außerdem auch auf meinem Blog. Vorbei schauen lohnt sich 🙂
Du benötigst für die Apfelküchlein aus der Pfanne
- Apfel
- Skyr
- Dinkelmehl
- Erythrit
- Ölspray zum Anbraten
- Mandelmilch
- Ei
Wieso du die gesunden Apfelküchlein unbedingt probieren solltest
- du benötigst nur wenige Zutaten, die auch in jedem Supermarkt erhältlich sind.
- super leckere und gesunde Frühstückidee oder als Snack für zwischendurch
- schnelle & einfache Zubereitung in der Pfanne
- kalorienarmes Dessert, welches wie eine Sünde schmeckt
Zubereitung
Schritt 1
Den Apfel schälen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden. Die Mitte des Apfels mit einem Deckel von einer Trinkflasche ausstechen. Im Video von mir dazu siehst du das nochmal genau.
Schritt 2
Dinkelmehl, Mandelmilch, Ei, Erythrit & Skyr in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermengen.
Schritt 3
Die Apfelringe vorsichtig in den Teig legen und schauen, dass diese mit dem Teig komplett umzogen sind.
Schritt 4
Pfanne mit etwas Öl besprühen und bei vorletzter Stufe von beiden Seiten goldbraun raus braten.
Schritt 5
Etwas Zimt und Erythrit über die Apfelküchlein streuen und genießen.
Tipps
- die Apfelküchlein lassen sich wunderbar Meal Preppen, da sie auch kalt wunderbar schmecken.
- Kühl gelagert halten sich die Apfelringe im Schlafrock bis zu 3 Tage.
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1 Portion hat folgende Nährwerte
437 Kalorien
63 g KH / 23 g Eiweiß / 9 g Fett
Apfelküchlein ohne Zucker
Anleitungen
- Den Apfel schälen und in 0,5 cm dicke Ringe schneiden. Die Mitte des Apfels mit einem Deckel von einer Trinkflasche ausstechen. Im Video von mir dazu siehst du das nochmal genau.
- Dinkelmehl, Mandelmilch, Ei, Erythrit & Skyr in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermengen.
- Die Apfelringe vorsichtig in den Teig legen und schauen, dass diese mit dem Teig komplett umzogen sind.
- Pfanne mit etwas Öl besprühen und bei vorletzter Stufe von beiden Seiten goldbraun raus braten.
- Etwas Zimt und Erythrit über die Apfelküchlein streuen und genießen.
So lecker und so einfach gemacht. Liebe ich! 😊
Kommen denen von Oma ganz nah! Liebe sie zum Frühstück 🥰
Super super lecker 🙂
Habe statt skyr Quark genommen da ich diesen noch im Kühlschrank hatte, trotzdem super lecker!!